実施報告
「カカオ豆から作って学ぶ！チョコレートの秘密」を開催しました。
MAAHA株式会社様に「カカオ豆から作って学ぶ！チョコレートの秘密」の食事プログラムを実施いただきました。
代表の田口愛様は、ガーナでの教育や医療支援、生活水準向上を目的として、カカオ農家に適切な利益が配分される取り組みや、チョコレート産業の育成を行っており、熱い思いを伝えるお話から始まり、生産から消費までの工程に関する説明をいただきました。
のちに、炒ったカカオ豆の外皮をこどもたち自身で剥き、細かく粉砕し砂糖を混ぜるチョコレートづくりをグループで行い、バナナと合わせて美味しくいただくプログラムとなりました。
「チョコがカカオからできていることを知った、ガーナからカカオがきていることを知った」
「チョコをつくっている人に感謝！チョコを広めたい！」
といったこどもたちの声を聞くことができました。
今後もこどもたちのより価値ある体験提供に努めてまいります。
掲載日：2025/06/10